- Bonjour, tu t’appelles comment ?

- Bonjour, je m’appelle Clément Quéré.

- Tu as quel âge ?

- J’ai 25 ans.

- Tu es marié ?

- Non, je ne suis pas marié.

- Ah, tu es célibataire ?

- Je suis célibataire, oui.

- Qu’est-ce que tu fais ?

- Je travaille dans une boulangerie. La boulangerie d’Antan

- Ah... Tu es boulanger alors ?

- Oui, je suis boulanger.

- Tu fais aussi de la pâtisserie ?

- Un petit peu mais pas beaucoup.

- Tu habites où ?

- J’habite à Nantes depuis à peu près deux ans.

- Oui... Et tu travailles à Nantes... Tu viens au travail comment ?

- Je viens... Je prends le tramway pour venir.

- D’accord ! Merci !

 

  

Deuxième partie

- Alors Clément, tu travailles ici depuis quand ?

- Je travaille ici depuis... Ca fait à peu près 3 ans.

- Depuis 3 ans. Oui... et tu travailles de quelle heure à quelle heure ?

- Je travaille de 10 heures... de 10 heures à 17 heures à peu près.

- Oui... Et qu’est-ce qui te plaît le plus dans ton métier ?

- Ce qui me plaît le plus ? Ben... C’est... c’est de faire du pain. C’est tout. Faire le pain, oui.

- La pâtisserie non ? Pas tellement ?

- Un peu moins, ouais. Mais je me suis spécialisé plus en boulangerie. J’aime bien la pâtisserie mais je préfère la         boulangerie.

- D’accord. Et quel pain est-ce que tu préfères ?

- Ben moi j’aime tous les pains. La tradition, j’aime beaucoup la baguette tradition.

- La baguette tradition...

- Ouais.

- La baguette tradition coûte combien ?

- La baguette tradition coûte 1,05 euro. (off : « C’est ça ? »).

- D’accord, oui. Qu’est-ce qui est difficile dans ton métier ? Qu’est-ce qui est le plus difficile ?

- Eh... Ce qui est le plus difficile c’est les horaires. Les horaires sont difficiles, mais... même si moi j’ai des          horaires un peu plus, un peu... J’ai des bons horaires, mais quand tu travailles du matin (il)faut se lever tôt. C’est ça  qui est ... Travailler le week-end aussi.

- Ah, tu travailles le week-end ?

- Oui.

- Tu as combien de jours de vacances ?

- J’ai en tout, dans l’année, 5 semaines de vacances.

- 5 semaines de vacances. C’est bien.

- Qu’est-ce que tu aimes faire quand tu ne travailles pas ?

- Bon ben... les loisirs... Tu vois... C’est d’aller voir les copains, sortir... Euh, voilà.

- Tu vas souvent au cinéma ?

- Euh... de temps en temps.

- Tu as une copine ?

- Oui j’ai une copine.

- Elle s’appelle comment ?

- Elle s’appelle Mélanie.

- Elle a quel âge ?

- Elle a 18 ans.

- Elle a 18 ans, oui. Elle est jeune ! Et, qu’est-ce qu’elle fait ?

- Elle travaille dans le spectacle. Elle a passé dernièrement son bac « Arts du spectacle ». Donc elle fait du  cirque.　　　　　　　　　　　　　　　　　　

- Elle fait du cirque ? C’est original !

- Et l’année prochaine elle va s’inscrire pour faire « Conservatoire de danse classique ».

   D’accord, merci. Merci Clément !

 

-  De rien !